Geen onderdeel van een categorie

Knutselen voor Vaderdag

Geen onderdeel van een categorie 1 juni 2016

  Eerder lieten we je hier zien hoe je jouw moeder in het zonnetje kon zetten. Maar nu is het tijd voor Papa!

Lees meer

Hello Happy Challenge – Maartje’s kleine geluk

Achter de schermen 6 mei 2016

Mei is een maand waar wij spontaan vrolijk van worden. De zon die echt doorbreekt, voor het eerst 's avonds buiten op het terras eten, ... heerlijk! Maar we willen ook (...)

Lees meer

3 reacties

Manon de boer schreef:

Super, die nieuwe veranderingen!! Geweldig dat het allemaal apart verpakt is EN dat je kunt kiezen! Nu nog de optie ‘4x per week’ en ons heb je volledig in the pocket! Erg blij met HF

Frederieke schreef:

Wat goed om te horen Manon! Hier worden we blij van:) Fijne dag! Groetjes, Frederieke

Conny schreef:

Heel blij dat alles nu per maaltijd verpakt zit, echt top.
Ook heel fijn dat je vanaf volgende week kan kiezen, ik heb thuis een probleem eter en dit maakt het wat makkelijker meer gerechten die zij lust.
Mijn complimenten over de recepten, er zitten hele lekkere bij ook dingen die je niet verwacht. Zo hou ik niet van bloemkool maar de bloemkool soep was mega lekker. Mijn dochter houdt absoluut niet van spinazie maar schepte bij de spinazie soep nog een keertje op. (haar reactie, “mam zo lust ik het dus wel”)

Rozenwater zelf maken

Geen onderdeel van een categorie 27 april 2016

Rozenwater. Je kunt het heel gemakkelijk zelf maken. Leuk voor Moederdag! 

Lees meer

1 reactie

Cleem schreef:

Ik zou voorzichtig zijn met rozen van de bloemist. Deze zijn over het algemeen heftig bespoten en niet geschikt voor consumptie. Pluk liever rozen uit je tuin of haal ze bij je biologische bloemist/supermarkt

Fop je vrienden met deze cupcakes

Geen onderdeel van een categorie 31 maart 2016

Ben jij nog aan het broeden op een plan om je vrienden, collega’s of familie morgen te foppen?

Lees meer

Voor de kids: Sinterklaaskleurplaat

Geen onderdeel van een categorie 19 november 2015

Haal de kleurpotloden uit de kast en ga aan de slag met deze kleurplaat speciaal voor Sinterklaas!

Lees meer

Rode peper van dichtbij!

Geen onderdeel van een categorie 18 november 2015

Je zou het wellicht niet zeggen van zo’n exotisch product als de rode peper, maar deze pittige smaakmakers komen bij teler Uijtdewilligen uit Nispen in Noord-Brabant vandaan.

Lees meer

Heerlijke tips voor gevulde aardappel

Geen onderdeel van een categorie 27 oktober 2015

Als er iets veel terugkomt in de Hollandse keuken is het wel de aardappel. In Nederland worden jaarlijks 7 miljoen ton aardappelen geoogst! En je kunt er meer mee dan je denkt. Naast koken, bakken of in een stamppot verwerken, kun je aardappelen ook vullen. 

Lees meer

House of Einstein

Geen onderdeel van een categorie 20 maart 2015

Wij houden van lekker eten! Maar daarnaast houden wij ook van gemak. Niets beter dan tevreden een box in ontvangst nemen en weten dat je niet meer de deur uit (...)

Lees meer

6 reacties

Petry Maas-Prijs schreef:

Het zou fijn zijn als de kartonnen box vervangen zou worden door een statiegeld box. Verder ben ik elke week weer blij met de inhoud

Frederieke schreef:

Goedemiddag Petra, dankjewel voor je bericht. Fijn dat we je elke week blij kunnen maken met de inhoud van de HelloFresh Box! Leuk om te horen:) Ik vrees dat we in de toekomst helaas niet overstappen op een statiegeld box maar ik geef je tip zeker door. Groetjes en een fijn weekend, Frederieke

Marijke schreef:

Waarom de box vervangen? Ik geef de vorige box geplooid terug mee aan de bezorger. Handig!

Kavita schreef:

Goedendag, super goeie producten van jullie maar misschien is het ook handig een box te maken voor de mensen die geen varkensvlees eten. Want wij eten wel kip en rund maar geen varkensvlees dus misschien is het een idee om daar ook rekening mee te houden, vandaar dat wij de veggiebox altijd bestellen. Op zich wel goed maar het zou ook wel mooi zijn als we van het vlees kunnen genieten die wij ook kunnen consumeren.
Verder zijn we tevreden!

Frederieke schreef:

Goedemorgen Kavita, bedankt voor je bericht! Wist je dat je van tevoren kunt zien wat er allemaal in de box zit? Zo zit er namelijk geregeld geen varkensvlees in de box. Je kunt dan per week bekijken of je de Veggiebox (als er varkensvlees in zit) of de Originalbox (als er bijvoorbeeld kip in zit) wilt bestellen. De inhoud vind je hier: http://bit.ly/1xmnQaI. Groetjes, Frederieke

kavita schreef:

Goedemorgen Frederieke, heel erg bedankt voor de informatie. Groetjes Kavita

Achter de schermen: de Kerstbox

Achter de schermen 18 november 2014

Na het succes van vorig jaar hebben we dit jaar wederom een goedgevulde Kerstbox samengesteld! Alles zonder stress in huis voor het kerstdiner. Wij doen alle boodschappen en jij hebt (...)

Lees meer

21 reacties

Karin de Klein schreef:

Is het mogelijk om te recepten voor kerst al online te bekijken? Ik wil graag weten hoe de bereiding er uitziet, voordat ik bestel.

Frederieke schreef:

Hi Karin, wat zou je precies willen weten? De recepten zijn nog steeds in ontwikkeling (de details) namelijk. Groetjes, Frederieke

Jolanda schreef:

De pagina http://www.hellofresh.nl/lkerstbox werkt niet, het linkje voor meer informatie.

Frederieke schreef:

Bedankt voor de tip! Het is inmiddels aangepast!

Jolanda Konermann schreef:

Kan je ook de box samenstellen met verschillende gerechten, vlees, vis en vegetarisch?

Frederieke schreef:

Dat is helaas niet mogelijk. Wel kun je bijvoorbeeld een 2persoonsbox bestellen met vis en een 2persoonsbox bestellen met vlees. Als je een combinatiebox bestelt ontvang je een bepaalde korting. Mocht je hier interesse in hebben, neem dan even contact op met de klantenservice via klantenservice@hellofresh.nl of via 020 760 20 14. Groetjes, Frederieke

peter severens schreef:

kunnen we de box ook zonder vis bestellen, anders is ons enige alternatief de veggie box en dat niet onze wens.

Frederieke schreef:

Bij de Kerstbox kun je zelf kiezen uit een hoofdgerecht met vlees, vis of een vegetarische variant. De Originalbox bevat zowel vlees als vis en deze kun je helaas niet zonder bestellen. Mocht je nog vragen hebben, dan hoor ik het graag! Groetjes, Frederieke

Corinna van Haastert schreef:

In het receptenboekje is de volgorde van de vereiste handelingen voor mij niet erg logisch; vaak moet je beginnen iets te koken, terwijl dat beter op het laatste moment kan, als je tenminste een warm gerecht op je bord wilt en niet een weer opgewarmd gerecht……….

Frederieke schreef:

Bedankt voor je feedback Corinna. Ik zal het doorgeven aan mijn collega’s, die zicht bezig houden met de receptuur!

Danielle schreef:

Ik zou graag willen weten hoeveel tijd het kerstrecept in beslag neemt om te bereiden. Kunnen jullie daar informatie over geven?

Frederieke schreef:

Hi Danielle, sorry dat je even op mijn reactie hebt moeten wachten. Het bereiden van het voor-, hoofd- en nagerecht neemt in totaal ongeveer anderhalf uur in beslag. Daarnaast moet je de panna cotta bijvoorbeeld 4 uur in de koelkast laten rusten, maar in de tussentijd kun je natuurlijk andere gerechten voorbereiden of gewoon iets anders doen! Hopelijk is je vraag hiermee beantwoord! Groetjes, Frederieke

Carola schreef:

Kun je alleen voor 4 of 6 personen bestellen? Wij zijn met z’n vijven thuis….

Frederieke schreef:

Helaas is het niet mogelijk om voor een oneven aantal personen de Kerstbox te bestellen. Sorry daarvoor. Misschien kun je nog iemand uitnodigen of hebben er een aantal altijd goede trek;)

Wouter schreef:

Hallo, kan je ook voor een afwijkende leverdatum kiezen? Ik krijg 15 eters (9 volwassenen) de zaterdag voor kerst (20ste) want met kerst zelf is iedereen er niet. Ik had gehoopt dat ik de boxen eerder te kunnen ontvangen. Is dat mogelijk? Dat is dan een soort generale repetie voor jullie 😉

Frederieke schreef:

Goedemorgen Wouter, helaas is het niet mogelijk om de Kerstbox eerder te ontvangen, aangezien wij een erg strakke planning hebben. Sorry hiervoor. Groetjes, Frederieke

Beste Frederieke, Kan je mij vertellen wat de prijzen zijn van de kerstbox?

Frederieke schreef:

Goedemorgen José, de prijzen van de Kerstbox verschillen aan de hand van het aantal personen. Je kunt het beste via deze link een kijkje nemen: http://www.hellofresh.nl/boxen/xmas-box/. Hier zie je direct hoeveel de Kerstbox kost voor het aantal personen waarmee jij graag gaat eten. Groetjes, Frederieke

Gaby schreef:

Hallo,
We maken al geruime tijd gebruik van de Freshbox en zijn er heel content mee. Ook hebben we interesse in de kerstbox, alleen vinden wij de prijs zeer pittig. Uiteraard is het uitgebreider dan een reguliere maaltijd, maar we zouden voor een kerstmaaltijd voor 4 personen evenveel moeten betalen als normaalgesproken voor 5 maaltijden (€ 90,00). Helaas, want we hadden het graag gedaan.

Inge oosterveen schreef:

Ik schrik een beetje van de voorbereidingstijd van 1 1/2 uur. Mijn ervaring is dat bereiding van de recepten toch altijd iets langer duurt dan beschreven. Dus dat zal misschien wel 2 uur worden en dat vind ik te lang als er gasten zijn. Mogelijk zijn er ook onderdelen die je van te voren kunt klaarmaken maar daar kom ik niet achter zolang de details niet bekend zijn. Jammer. Ik ga deze onzekerheid niet aan met een huis vol gasten.

Frederieke schreef:

Hi Inge, bedankt voor je bericht. Dit is inderdaad de bereidingstijd inclusief de ingrediënten die je van tevoren kunt klaarmaken, zoals de panna cotta (deze moet 4 uur in de koelkast). Mocht je meer vragen hebben, dan kun je het beste even contact opnemen met de klantenservice via 020 760 20 14 of via klantenservice@hellofresh.nl. Groetjes, Frederieke

Tips & tricks: rode peper

Geen onderdeel van een categorie 24 juli 2014

Regelmatig zit er een rode peper in de HelloFresh Box. Deze kleine smaakmaker komt oorspronkelijk uit midden-amerika en zorgt voor wat pit in je gerecht.

Lees meer

10 reacties

Hannekr schreef:

Ik kan me vergissen, maar zo haal je toch alleen de zaadjes eruit, de zaadlijsten (waar de zaadjes aan vadt zitten, en die ook heel scherp zijn) zitten er zo toch nog gewoon in? Ik zie in ieder geval alleen zaadjes eruit vallen, en geen zaadlijsten…

Frederieke schreef:

Goedemorgen Hanneke, je hebt helemaal gelijk. De zaadjes haal je er heel gemakkelijk uit, maar de randen waar de zaadjes aan vast zitten (zaadlijsten) blijven zo zitten. Ik heb de tekst dan ook direct aangepast. Groetjes, Frederieke

Iwan schreef:

toch staat er dat je de zaadlijsten eruit schudt bij het plaatje…

Frederieke schreef:

Bedankt voor je oplettendheid Iwan! Ik heb de tekst aangepast bij het plaatje. Fijne dag, Frederieke

Betty schreef:

Het verwijderen van de zaadlijsten gaat ook heel makkelijk met een scherpe schaar. Knip de peper doormidden en knip de zaadlijsten eruit, gaat lekker snel.

miriam schreef:

ik snij ze open in de lange weg… snij de zaadlijsten er uit en snipper ze mooi. Totaal geen probleem met mijn handen… Vind dat er gewoon bij horen…

Johan schreef:

Waarom de zaadlijsten verwijderen? Je moet het leren eten, als je regelmatig pepers eet dan ga je aan de scherpte wennen. Ik neem zelf bijvoorbeeld een bruine boterham met roomboter en pindakaas en snipper daar een rood pepertje overheen, inclusief de zaadlijsten. Door het vette van de boter en de pindakaas neemt het branden in mijn mond heel snel af. Pepers zijn heel erg gezond de capsaïcine in deze pepers schijnt te helpen en te beschermen tegen heel veel ziektes. Mocht je het nog te heet vinden.. een glas melk erbij helpt ook heel goed.

Bekijk meer