Koken met restjes

Een koelkast vol met restjes groente. Vooral als je plannen op het gebied van koken die week nét even anders dan gepland zijn gelopen kan je ineens best wat groente overhebben. Weggooien? Zonde! Koken met restjes kan heel veelzijdig, simpel en gezond zijn.

Hieronder drie ideeën die koken met restjes niet alleen makkelijk, maar vooral ook lekker maken. Restjes waren nog nooit zo in trek!

Wat maak jij het liefst met restjes?