Tip: marineer je vis met deze marinade!
19 augustus 2015Vorige week deelden wij deze foto op Instagram en het recept staat nu online. Met deze marinade smaakt vis van de barbecue nóg lekkerder!
Ingrediënten om 2 visfilets mee te marineren:
- 1 el verse basilicum
- 1 el verse peterselie
- 1 el verse koriander
- 1 citroen
- 2 el olijfolie
- Snufje chilipeper
Benodigdheden:
- Kom
Bereidingswijze:
- Snijd of hak de basilicum, peterselie en koriander fijn. Pers het sap van de citroen uit.
- Meng in een kom de verse kruiden met de olijfolie, chilipeper en 2 tl citroensap. Bestrijk de visfilet (bijvoorbeeld tonijnsteak of witte vis) met de kruidenolie. Laat minimaal 15 minuten marineren en gril vervolgens op de barbecue.