Frisse ijsthee met munt, citroen en perzik

15 augustus 2016
door Julius Geen onderdeel van een categorie

    Staat er een zomerse barbecue op de planning? Maak het feest compleet met een zelfgemaakt drankje. Het is gemakkelijk te maken én het staat leuk op tafel.

    mint-peach-ginger-iced-tea-HelloFresh-Pottery-Barn

    Zelfgemaakte ijsthee met munt, citroen en perzik:

    Ingrediënten:

    – 2 zakjes (perzik)thee

    – 1.5 l water

    – 60 g muntblaadjes (bewaar de helft ter garnering)

    – 5 citroenen (waarvan twee ter garnering)

    – 100 g suiker

    – 9 cm geraspte gember

    – 3 perziken (ter garnering)

    – 500 g ijsblokjes

    mint-peach-ginger-iced-tea-HelloFresh-Pottery-Barn

    Benodigdheden:

    • Zeef
    • Waterkan

    Bereidingswijze:

    1. Kook 750 ml water. Doe de helft van de muntblaadjes samen met de theezakjes in het kokende water en laat 20 minuten trekken.
    2. Zeef het water en laat afkoelen. Pers van 3 citroenen het sap uit. Meng het sap met de thee, suiker en gember. Roer goed door tot een geheel.
    3. Snijd de overige citroenen en de perziken in parten. Voeg de thee en het ijs samen in een waterkan en doe het gesneden fruit erbij.

    mint-peach-ginger-iced-tea-HelloFresh-Pottery-Barn

    Tip: Als je de ijsthee te zoet vindt, kun je er wat citroensap bij doen. Vind je het juist te zuur? Doe er wat suiker bij!

    Ga jij deze zomerse ijsthee proberen? Laat weten wat je er van vindt via onze Facebookpagina!

    Vorig artikel
    Auberginerolletjes: gemakkelijk en lekker Auberginerolletjes: gemakkelijk en lekker
    Volgend artikel
    Flespompoen snijden – zo doe je het Flespompoen snijden – zo doe je het

    Gerelateerde artikelen

    2 reacties

    Ritchie schreef:

    Super leuk recept, zeker proberen binnenkort!

    Trouwens een hele mooie waterkan. Iemand een idee waar deze gekocht kan worden?

    Frederieke schreef:

    Ha Ritchie,
    Leuk om te horen! Ben benieuwd of je het lekker vindt. Oeh ik denk dat je het beste kans maakt bij winkels waarbij ze verschillend servies verkopen. Ook kun je online aan de slag met de zoekterm ‘waterkan met tap(kraan)’. Succes!
    Groetjes,
    Frederieke

    Plaats een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *