Leveranciers

Het is klein, ziltig en een geweldige smaakmaker in verschillende schotels, sauzen en pastagerechten: ansjovis! De ansjovis in onze gerechten voegt niet alleen goede smaak toe, maar hij heeft ook een goed verhaal. Wij vertelllen je er hier alles over!

Hoewel de pruimen van teler Kees Hamelink genoeg zon hebben gezien en daardoor prima te pruimen zijn, is hun formaat door het warme weer, nét 3 millimeter te klein voor supermarkten. Wij komen in actie! Lees hier alles over onze missie.

De mannen van Brandt & Levie maken de lekkerste worsten, die je dan ook met regelmaat in onze gerechten tegenkomt. Lees meer over deze Amsterdamse ondernemers en onze favoriete recepten met worst!

Winterse kost met superfoodallure: boerenkool. Ik ging op bezoek bij Tom Noordermeer, de leverancier van de boerenkool in jouw box.

Voor het eerst hebben we dit jaar een heus kaasplankje, dat je bij je Kerstbox kunt bestellen. Erik van Eriks Delicatessen stelde dit bijzondere plankje speciaal voor ons samen, met vier bijzondere kazen. 

Wij gingen op bezoek bij Anne van Only Pasta. Zij maken de goddelijke ravioli die je af en toe in de box vindt. 

Visboeren Mick en Ronald vertellen over hun liefde voor hun vak. Lees in dit blog alles over onze visleverancier Van Meines.

Eriks delicatessen heeft alle kazen die je je maar kunt wensen. Lees hier meer over onze favoriete kaasleverancier.

Een echt Amsterdams familiebedrijf: dat is notenboer Jan Gotjé. Benieuwd naar het hele verhaal?

Donderdag waren we voor het aanschuifdiner te gast bij Asian Crop in Velden. Deze leverancier teelt bijzondere Aziatische groenten die je vaak terugziet in de box.