Aardbeien met citroenkwark en munt

10 oktober 2014
door Frederieke In de keuken

    Fruitrecept

    Om de zomer toch nog een beetje vast te houden, delen wij graag een lekker en gemakkelijk fruitrecept met jullie. Soms zit er munt in de HelloFresh Box en dat komt bij deze aardbeien met citroenkwark goed van pas.

    Aardbeien met citroenkwark en munt

    Ingredients

    • Voor 2 personen:
    • 250 gram aardbeien
    • 200 gram volle kwark
    • 2 takjes munt
    • ½ citroen

    Instructions:

    1. Was de aardbeien, ontkroon ze en snijd doormidden.
    2. Schep de kwark in een kom en pers de halve citroen uit over de kwark. Roer goed door elkaar. Snijd de munt heel fijn en roer ook door de kwark.
    3. Serveer de aardbeien met een flinke lepel citroenkwark.
    4. Tip: je kunt de aardbeien natuurlijk ook vervangen door je favoriete fruitstuk van dit seizoen!

     

    Eet smakelijk! 

    Vorig artikel
    Win kaarten voor The Hundred-Foot Journey Win kaarten voor The Hundred-Foot Journey
    Volgend artikel
    Bezorging op zaterdag binnen de Randstad Bezorging op zaterdag binnen de Randstad

    Gerelateerde artikelen

    2 reacties

    Doortje Vissers schreef:

    Precies zoals je zegt, makkelijk maar heel erg lekker! Naast aardbeien vind ik het ook erg lekker met mango, heb je dit ook al is geprobeerd?

    Groeten Doortje

    Plaats een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.