Glühwein: zo maak je het! 4 december 2018

door Frederieke Gerechten

Wil jij gloeien van binnen én buiten? Ga voor glühwein! Perfect voor rond de feestdagen en een fluitje van een cent om te maken. Wij vertellen je hier hoe je dat doet.

Glühwein, ook wel bisschopswijn genoemd, is volgens veel mensen het perfecte drankje om ’s winters mee op te warmen. Wij delen hier het recept voor een traditionele glühwein met kaneel en kruidnagel. Deze is verrassend makkelijk te maken en veel lekkerder dan de kant-en-klare variant uit de supermarkt. Zo krijg je het deze winter zeker niet koud. Proost!

Recept voor zelfgemaakte glühwein

Ingredients

  • 375 ml rode wijn
  • 125 ml water
  • 50 g suiker
  • 1 kruidnagel
  • 1 kardemompeul
  • 1/2 sinaasappel
  • 1/4 citroen
  • 1 kaneelstokje

Bereidingswijze

  1. Snijd de sinaasappel en citroen in partjes.
  2. Meng alle ingrediënten in een pan met deksel. Verwarm op middelmatig vuur, maar zorg ervoor dat het niet kookt (want dan verdampt de alcohol). Verhit de glühwein voor 10-15 minuten.
  3. Zeef de glühwein boven de glazen.
Vorig artikel
De feestelijke extraatjes in jouw Kerstbox en Gourmetbox De feestelijke extraatjes in jouw Kerstbox en Gourmetbox
Volgend artikel
4x fraaie feestdrankjes 4x fraaie feestdrankjes

Gerelateerde artikelen

4 reacties

SD schreef:

Goedenavond Frederieke,

Recept lijkt me lekker, ik zal deze zeker proberen. Ik heb maar een vraag: waarom is steranijs afgebeeld als deze niet in het recept voorkomt?

Groeten,
SD

Frederieke schreef:

Hi SD,
Dankjewel voor je reactie. Leuk om te horen dat je het recept gaat maken! Steranijs komt er inderdaad niet in voor. Dit hebben we toegevoegd aan de foto voor een extra winterse touch;) Als je het in huis hebt, kun je het natuurlijk gerust toevoegen aan de glühwein (1 stuks). Laat je het weten of de glühwein goed gesmaakt heeft?
Groetjes,
Frederieke

Manuel schreef:

Hoi,
Er staat als wijn, flesje uit de box. Maar als je de box niet hebt, wat zou je aanraden voor wijn? En dan een normale fles van 750 ml?
Lijkt me leuk om deze een keer te proberen 🙂
Groetjes,
Manuel

Frederieke schreef:

Hi Manuel,
Dankjewel voor je reactie. Onze flesjes uit de box zijn 375 ml, dus je kunt het beste deze hoeveelheid aanhouden. Drink smakelijk alvast;)
Groetjes,
Frederieke

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *