Inspiratie: ga aan de slag met jouw Fruitbox

Heb jij onze Fruitbox al geprobeerd? De box bevat zowel Hollands seizoensfruit als exotisch fruit en de inhoud van de box is elke week anders. Volgende week zitten er Doyenné du Comice peren in de Fruitbox. Bekijk hier het verrassende en gemakkelijke recept voor gevulde peren met blauwe kaas, walnoten en honing!

Gevulde peren met blauwe kaas, walnoten en honing

 Ingrediënten voor 4 personen

• 2 peren
• 100 g blauwe kaas (bijvoorbeeld stilton of roquefort)
• 40 g walnoten
• 2 el honing

Benodigdheden:

• Mengkom

Bereidingswijze

• Verwarm de oven voor op 200 graden.
• Halveer de peren en verwijder het klokhuis. Lepel eventueel wat extra vruchtvlees uit het midden van de peer zodat er een kleine holte ontstaat.
• 

• Verbrokkel de blauwe kaas en hak de walnoten grof. Meng de blauwe kaas, walnoten en de honing goed in een mengkom.

• Leg de gehalveerde peren in een ovenschaal. Vul de peren met het mengsel van blauwe kaas en walnoten.

• Bak de gevulde peren 10 minuten in de oven en laat ze even afkoelen voor serveren.

Wat is jouw favoriete fruitgerecht? Vertel het ons en wie weet zit jouw recept wel een keertje in de Fruitbox!