Koninklijke oranje recepten
5 april 2018
door Willemijn de Groot Tips en Tricks Ter ere van Koningsdag delen wij recepten waarmee je de hele dag oranje kunt eten. Van een smoothie tot taart: oranje boven!
Smoothie met wortel, appel en paprika
Begin de dag goed met een gezonde en vullende smoothie. Op deze manier krijg je op een gemakkelijke manier veel groenten binnen en voel je je fit. En energie kun je natuurlijk wel gebruiken op een dag als Koningsdag!
Ingrediënten:
1 wortel | 2 appels | 50 g frambozen | 1 rode puntpaprika
Benodigdheden:
blender of staafmixer
Bereidingswijze:
Pureer alles in een blender of met een staafmixer mooi glad en geniet van dit goede begin van je dag!
Toast van zoete aardappel
Heb jij ook je broodrooster ergens in een kastje staan of in een vergeten hoek van je aanrecht? Dan hebben we goed nieuws – dit is hét moment om het weer tevoorschijn te toveren! Binnen een paar minuten maak je deze toast van zoete aardappel waarmee je lekker oranje kunt lunchen.
Met de toppings kun je eindeloos variëren. Probeer de zoete aardappel toast bijvoorbeeld eens met deze toppings:
- Hummus met plakjes wortel en komkommer
- Avocado met dille en plakjes tomaat
- Pindakaas met banaan
Zoete bataat-wortelsoep met yoghurt
Met een wisselend weersvooruitzicht is het een fijn om na een hele dag buiten aan te sterken met een lekker en gezond soepje. Deze oranje soep met bataat en wortel bevat veel vitamines en vult goed. Heb je zin om er nog iets bij te knabbelen? Bak een lekker broodje af!
Feestelijke worteltaartjes
Bij een feestje hoort natuurlijk taart! Om in het oranje thema te bakken is worteltaart een perfecte keuze. Wist je dat wortels hun kleur waarschijnlijk te danken hebben aan het Huis Oranje-Nassau? De wortel kwam vanuit Iran naar Nederland en werd daar gekruist totdat hij zijn huidige oranje kleurtje had.
Je kunt het recept en andere tips om met groente te bakken hier vinden »
