Groenten

Deze week zit er Hollandse rabarber in de Fruitbox. Wij zijn dol op deze friszure groente. Doordat het vooral wordt verwerkt tot een compote of in een zoet gerecht zou (...)

In onze eerste editie van het HelloFresh-magazine vertellen wij over de herkomst van de waterkers die zo nu en dan in de HelloFresh Box zit. Ben jij dol op deze (...)

Wij houden van sla! Zo zit er vaak mesclun, veldsla en rucola in de box. Heb je weleens wat over? Probeer dan een van de volgende opties.

Dit gerecht staat binnen 25 minuten op tafel en smaakt verrukkelijk! Ga aan de slag met dit recept dat HelloFresh uit Australië heeft bedacht en waan je in een zonnig land. (...)

De lente is in aantocht. De vogeltjes fluiten al en hopelijk gaat het zonnetje snel schijnen! Als HelloFresh vinden we het heel belangrijk om zo veel mogelijk met de seizoenen (...)

Heb jij deze week de Veggiebox en nog wat flespompoen over van de bulgur met za'atar? Maak er dan een simpele pompoensoep van. Ontzettend voedzaam, verwarmend en een echte crowdpleaser. (...)

Waar komt de rode kool die bij jou in de box zit nou precies vandaan? Lees hier alles wat de kweker over zijn kool te vertellen heeft!

Wist je dat de shiitake oorspronkelijk uit Japan komt? Die van ons komt gewoon van een kweker uit Nederland, dat past beter bij hoe wij denken over eten. Ontdek in deze blog alles over deze overheerlijke en speciale paddenstoel.

De winter is officieel begonnen en wij laten ons graag inspireren door het seizoen. Benieuwd welke typische seizoensgroenten in de winter je in de box kunt verwachten? Bekijk onze groentekalender met onder andere aardpeer, boerenkool en pastinaak. Die winter is zo gek nog niet!

Wortels zijn er in veel verschillende soorten en maten. Zo is er een officieel verschil tussen een peen en een wortel. Daarnaast kun je wortels zoals wij die kennen onderscheiden (...)