Na een paar maanden van vooral peren en appels is er nu weer zacht zomerfruit in overvloed. Thomas nam een kijkje bij een van onze fruitleveranciers Wil.
Lees meerBij ons staat voorop dat de producten vers, gevarieerd en bovenal lekker zijn, dat vinden we belangrijker dan dat het product een keurmerk heeft. Ingrediënten bevatten zo min mogelijk (...)
Lees meerVorige week zat er scholfilet in de box. Hier hebben we al eens geschreven over scholfilet. Afgelopen week zijn we langs geweest bij onze visleverancier Han in IJmuiden toen hij (...)
Lees meerAankomende week ga je aan de slag met de pastasalade met Hollandse radijsjes en warmgerookte zalm uit Schotland. Ontdek meer over de radijs en lees waar het precies vandaan komt!
Lees meer 5 reacties
Het aspergeseizoen van 2015 is in volle gang! Het groeien van deze smakelijke wortelgroente neemt flink wat tijd in beslag. Zo staat een aspergeplant gemiddeld 10 jaar in de grond en levert (...)
Lees meer 3 reacties
We zijn al enige tijd lid van HelloFresh. In eerste instantie gingen we voor drie maaltijden in de week, maar uiteindelijk beviel het ons zo goed dat we het uitgebreid hebben naar 5 dagen in de week. Ik denk dat het ten overvloede is te melden dat het ons prima bevalt. Natuurlijk zijn er wel eens gerechten die minder bevallen. Zo ben ik niet gek op lasagne, spaghetti of wat erop lijkt. Ook ben ik niet weg van de biefstuk reepjes. Dat ligt niet aan de kwaliteit van het vlees, want die is altijd goed en ziet er voortreffelijk uit. Nu eenmaal niet gek op biefstuk.
Heel vaak zit er veldsla en mesclun in de box. Die blijven heel lang goed en overheerlijk.
Wij merken dat we minder tijd kwijt zijn aan het boodschappen doen. Zeker mensen die werken en/of kinderen hebben een aanrader.
Petra schreef:We hebben genoten van de asperges gisteren; wat heerlijk, wat makkelijk te maken…. mmm… het ging schoon op!! wij zijn grote fans van Hello Fresh!
Dit recept was echt heerlijk!
“Vers van het land, direct naar de klant!” Dat is de slogan van onze preileverancier uit het oosten van het land. Onze teler vertelt meer over prei die je regelmatig kunt vinden in de HelloFresh box.
Lees meer 2 reacties
Gerard Groot Hulze schreef:contact met de klantenservice gaat niet omdat er een spamFILTER OP ZIT O.I.D.
vandaar nu op deze wijze..
Naar aanleiding van telefoon dd 11052015 om 18.50 uur.
Eenmalig is op 04052015 een 2p-box besteld en daar ook een mail van ontvangen, nu 11052015 wederom een 2-p box ontvangen ipv een 3p box.
Iets gaat er niet goed……. En ik was niet vergeten het vinkje te zetten voor eenmalig zoals gesuggereerd. …. zie hieronder !
——————————————————–
Beste Gerard,
De volgende wijzigingen zijn opgeslagen:
Aantal maaltijden: 3-maaltijdenbox – 2 personen
Aantal personen: Voor 2 personen:
De box krijg je eenmalig op: 04-05-2015
________________________________________
Wij wensen je veel plezier met jouw HelloFresh boxen!
Ook al eerder (26 april 201) is een box helemaal niet bezorgd…… hoewel er wel in jullie administratie/bezorging iets “groens” was ingevuld. Ook hier verder niets meer van gehoord…..
Het eten is lekker en leuk…… afhandeling een beetje slordig
Frederieke schreef:Hi Gerard,
Als het goed is heb je inmiddels contact gehad met onze klantenservice. Fijn dat het eten goed bevalt! Vervelend dat het contact met de klantenservice niet helemaal soepel is verlopen. Hopelijk ben je inmiddels goed geholpen en kunnen we je ook in de toekomst goede service bieden! Mocht je nog vragen hebben, dan hoor ik het graag!
Groeten,
Frederieke
Aankomende week proberen we iets nieuws: er zitten reuzengarnalen in de HelloFresh Box. Samen met onze visboer zijn wij op zoek gegaan naar lekkere reuzengarnalen, die bovendien op een verantwoorde wijze gekweekt worden. Lees hier alles over deze garnaal en het gerecht.
Lees meer 23 reacties
Anthoiny schreef:Lijkt ons super lekker. Verheugen ons erop
Rens schreef:Heel blij met een keer garnalen! Maarrr… Waren ze niet dichterbij te vinden? Had dit niet verwacht binnen het hello fresh concept.
Frederieke schreef:Fijn dat we je blij kunnen maken met de garnalen Rens! In het blogartikel leggen we uit waarom we juist voor deze garnalen hebben gekozen. In een volgende box hebben we sowieso weer een visje wat van dichtbij komt! Groetjes, Frederieke
Hoi Rens, beetje flauwe opmerking dit. Ze geven al aan dat met het BAP-certificaat wordt gewerkt. Zou zou je ook kunnen zeggen dat de noodles niet in Korea, maar in een Nederlandse fabriek moeten worden gemaakt. Denk dat Hello Fresh een balans tussen kwaliteit en duurzaamheid probeert te bereiken. Ik vind dat ze dat aardig goed doen!
Sanne schreef:Ik zeg m dan voor volgende week af. Allergisch !
Frederieke schreef:Jammer Sanne! Gelukkig zitten er na volgende week geen schaaldieren in de box. Groetjes, Frederieke
Heb erg erg veel zin in! Ben wel heel benieuwd naar de hoeveelheid. De porties Vis of Vlees vind ik een beetje aan de zuinige kant, en dan ben ik geen grote eter.
Arnoud Kik schreef:Ja daar zijn wij het ook mee eens. We hebben 2 puberzonen en qua vlees en vis en brood is dit echt te weinig.
Frederieke schreef:Goedemorgen Arnoud, jammer dat de hoeveelheden van de ingrediënten in de HelloFresh Box niet helemaal aan jullie verwachtingen voldoen. Wij baseren de hoeveelheden op de richtlijnen Gezonde Voeding van het voedingscentrum. We nemen je feedback uiteraard wel mee in onze wekelijkse evaluatie. Groetjes, Frederieke
Gerrie Hernández schreef:Eindelijk!!! Wat ben ik blij dat er garnalen in zitten!!!!
Margriet schreef:De ingrediënten zien er weer prachtig uit!
Ilona schreef:Ik lust geen garnalen, geeft niet ze komen wel op. Is er iets waarmee ik de garnalen kan vervangen in dit gerecht? Ik hoor het graag.
M.vr.gr. ilona
Frederieke schreef:Goedemorgen Ilona, je kunt de garnalen vervangen door bijvoorbeeld stevige witvis of extra groenten. Eet smakelijk alvast! Groetjes, Frederieke
Marijke schreef:We zijn zeer tevreden over Hello Fresh. Ik had bij de beoordeling van de gerechten ook al eens aangegeven dat de portie vlees en vis wat weinig waren. Ik heb ondertussen opgezocht wat de aanbevolen hoeveelheid is en volgens de voedingsdriehoek is de hoeveelheid correct. We moeten toegeven dat we al jaren teveel vlees en vis eten, al is het wel even wennen. En als het lekker is willen we graag een beetje meer 🙂
Frederieke schreef:Goedemorgen Marijke, bedankt voor je positieve bericht! Fijn om te horen dat je inmiddels al iets meer gewend bent aan de hoeveelheden. Begrijpelijk dat je soms zin hebt in meer, als het erg lekker is;) Ik wens je veel kookplezier! Groetjes, Frederieke
John schreef:Goedemiddig, net als veel andere hellofresh gebruikers was ik uitermate positief verrast door de aanwezigheid van garnalen in onze wekelijkse gezonde doos. Zelfs mijn zoon van bijna 5 kon niet wachten om deze gekke worstjes (heb nog even youtube erbij gehaald om te laten zien dat ze uit de zee komen ;-)) op te eten. Snel alles bereid zoals aangegeven en vol verwachting de tafel gedekt en een dampend bordje uitgeserveerd.
Mijn eerste hap had ik eerlijk gezegd anders voorgesteld en als ik het gezicht van mijn zoon goed kan inschatten, en dat kan iedere vader, had hij er ook een andere verwachting bij. Ik moet zeggen dat wij redelijk teleurgesteld onze nog redelijk gevulde borden hebben moeten weggooien. We vonden het beide net lekker. Er was niks bedorven en volgens mij heb ik ook geen gekke dingen in de bereiding gedaan. Dus misschien de volgende keer een iets minder uitgesproken smaak aub. Deze keer was dit iets te exotisch na onze smaak.
Verder prima en heel tevreden over de geboden recepten en ingredienten. Soms is het wel een beetje puzzelen met een kind van bijna 5. Scherpe ingredienten zijn toch iets minder populier maar ook dat is elke week wel weer een leuke uitdaging.
Ga vooral zo door.
Frederieke schreef:Goedemorgen John,
Bedankt voor je uitgebreide bericht. Wat jammer om te horen dat het jullie beide niet gesmaakt heeft. We vinden het dan ook vervelend dat we jullie hebben teleurgesteld met dit gerecht. Fijn dat je jouw feedback met ons deelt, zo kunnen we het meenemen in onze wekelijkse informatie.
Groetjes en een fijne dag, Frederieke
Hallo Frederieke,
Ik wil even doorgeven dat de garnalen mij juist wel erg goed gesmaakt hebben. De smaak is inderdaad erg uitgesproken, maar als liefhebber van de Aziatische keuken past het perfect in mijn straatje.
Hoop van harte dat jullie ons blijven verrassen met zulke avontuurlijke gerechten.
Vriendelijke groet,
Pim Omes
Nikje schreef:Heel jammer dat er geen mogelijkheid bestaat om een 3-dagen box te bestellen waar geen vis maar alleen vlees en vegetarisch in zit. Ik vind het concept van Hello Fresh erg leuk, maar houd echt niet van vis en schaaldieren. Zo zonde om iedere week een ingrediënt weg te gooien! Het lijkt me makkelijk op te lossen door het vis gerecht in de drie dagen box te vervangen door het vlees gerecht uit de 5 dagen box. Als dat kon, zouden wij gelijk weer een abonnement nemen.
Frederieke schreef:Goedemorgen Nikje,
Bedankt voor je bericht. Jammer om te horen dat onze HelloFresh Boxen niet helemaal bij jouw behoeften aansluiten. Ik geef je feedback dan ook zeker door aan mijn collega’s die verantwoordelijk zijn voor de inhoud van de box. Mochten we in de toekomst een box zonder vis (met vlees en vegagerechten) gaan aanbieden, dan ben je de eerste die het hoort!
Groetjes en een fijne dag, Frederieke
Carolien schreef:Wij vonden dit recept heerlijk, en dan is het met twee pubers net wat weinig 🙂
Nick schreef:Beste,
Het gerecht smaakte heerlijk. Ik merkte wel op dat de garnalen ontdooid werden aangeleverd. Worden deze niet normaal bevroren vervoerd? Anders lijkt het me niet slim om deze een 2de keer in te vriezen?
Groeten,
Nick
ingrid schreef:Ook met dit recept hebben wij weer erg genoten van het heerlijke eten. Wij laten ons graag verrassen met iedere week iets bijzonders. De ruime uitgebalanceerde porties geven ons letterlijk en figuurlijk een heerlijk voldaan gevoel.
Bedankt! En wij kunnen niet meer zonder deze , gelukkig gezonde, verslaving.
Geregeld zitten er heerlijke lekkernijen uit het zuiden van Europa in de box. Denk aan de zongedroogde tomaten, gegrilde groenten en tomatentapenade. Lees hier meer over onze leverancier hiervan: Kitchen on a Mission.
Lees meer 2 reacties
christine schreef:Ik ben op zoek naar jullie filmpje “granaatappelpitjes uit de schil krijgen”, maar kan het niet vinden!
Frederieke schreef:Goedemorgen Christine, hier vind je het filmpje met de granaatappelpitjes: http://bit.ly/1uE6wPl. Groetjes, Frederieke
Bijna iedere week zitten er aardappelen in de box. Al honderden jaren worden er aardappelen, ook wel piepers genoemd, in Nederland gegeten. Je kunt er alle kanten mee op; je (...)
Lees meer 5 reacties
de nicola
Trijntje schreef:De Roseval.
Jeen schreef:Rozeval vind ik top!
Paul van der Putten schreef:Ik blijf toch bij de Nicola ondanks dat de Rozeval een nogal hippe look heeft!
Bas schreef:Ik schil aardappels nooit. De fijne smaak zit precies onder de schil. Borstelen en ontpitten dus….
Zalm kent vele soorten en maten. Schotse zalmfilet is, zoals je misschien al wel gemerkt hebt, een van onze favorieten. Visleveranciers Mick en Gerrit hebben een kijkje genomen op locatie (...)
Lees meer 3 reacties
Josina schreef:Ik verheug mij er nu al op !
wouter schreef:het was erg lekker 🙂
Bedankt Robbert voor weer een duidelijke video. Kan iemand mij wat meer vertellen over het koken van de radijs? Of een recept. Rauw lust ik het niet, dus wie weet gekookt wel.
Kijk even op: http://www.mijnreceptenboek.nl/ingredienten/groenten/radijs.html succes en smakelijk eten.
Kan er helaas geen lekker recept vinden. Alleen dat ik de radijs 8 tot 10 minuten kan koken dat ze gaar zijn. Maar toch bedankt.
Hi Angelique, misschien vind je hier ook nog wat inspiratie: http://bit.ly/1JfNNQH. Groetjes en een fijne dag, Frederieke
Dankjewel , hier stonden gelukkig wel wat bruikbare tips bij.