De lente is in volle gang en zelf ijsjes maken is dan een briljant idee. Deze romige mango-ijsjes zijn in een handomdraai gemaakt.
Lees meer
Deze zoete snack met bosbessen is heel gemakkelijk te maken en relatief gezond. De bosbes is namelijk een gezonde fruitsoort. Dit komt door de grote hoeveelheid vitamine B en C, (...)
Lees meer
Marylène schreef: Leuk recept, misschien aardige aanvulling om ook de voedingsstoffen informatie op te nemen.
Frederieke schreef: Goedemorgen Marylène, bedankt voor de tip! Dit zullen we de volgende keer zeker meenemen. Groetjes en een fijne dag, Frederieke
Jacqueline schreef: Die Libanese platbroden zijn heerlijk! Is er ook een recept beschikbaar zodat ik ze zelf kan maken?
In onze eerste editie van het HelloFresh-magazine vertellen wij over de herkomst van de waterkers die zo nu en dan in de HelloFresh Box zit. Ben jij dol op deze (...)
Lees meerAls je alle verse en gezonde ingrediënten uit jouw HelloFresh Box hebt gehaald, heb je de kartonnen doos natuurlijk nog over. Deze kun je de week erop meegevenaan de (...)
Lees meerAankomende week zit er biefstuk van de platte bil in de HelloFresh Box. Er zijn natuurlijk verschillende onderdelen van de koe. Hoe zit dit nou precies? Wij leggen uit welk (...)
Lees meer
Marijke de Vries schreef: Wij vonden de biefstuk van de platte bil lekker van smaak, maar veeeel te taai! Er zaten van die zenige draadjes in waardoor je het vlees bijna niet weg kreeg. Dat is precies de reden waarom ik nooit biefstuk koop bij AH en ik had nu wel beter verwacht. Jammer.
Frederieke schreef: Goedemorgen Marijke,
Bedankt voor het delen van jouw feedback. Jammer om te horen dat het vlees taai was. Ik geef je opmerking door aan onze leverancier en hopelijk heeft het gerecht voor de rest alsnog goed gesmaakt.
Groetjes,
Frederieke
Marja schreef: Ook ik heb flink zitten kauwen op dit vlees wat wel sappig was maar zeer taai. Ik verwachtte een mals stukje maar dat viel tegen. De smaak was wel goed.
Marijke DK schreef: Wij vonden de biefstuk ook te taai. Voor de rest was het een lekker gerechtje met een fris slaatje en goeie patatjes 🙂
Frederieke schreef: Goedemorgen Marijke & Marja,
Wat jammer om te horen dat de biefstuk behoorlijk taai was. Dat is natuurlijk nooit onze bedoeling geweest! Ik geef jullie feedback dan ook door aan onze leverancier. Fijn om te horen dat het voor de rest wel gesmaakt heeft:) Groetjes en een fijne dag, Frederieke
Marcel Janssen schreef: Hallo ik ben n.a.v. een motorongeluk gehandicapt EX-SLAGER maar zo’n stuk is en blijft heerlijk en interessant om te lezen !
Charlot van Scheijen schreef: Ha Marcel,
Dank voor je bericht! Wat ontzettend leuk om te horen, een mooi compliment zeg.
Ik kan me voorstellen dat het slagersvak altijd in je blijft zitten.
Fijne dag, groeten,
Charlot
Aankomende week proberen we iets nieuws: er zitten reuzengarnalen in de HelloFresh Box. Samen met onze visboer zijn wij op zoek gegaan naar lekkere reuzengarnalen, die bovendien op een verantwoorde wijze gekweekt worden. Lees hier alles over deze garnaal en het gerecht.
Lees meer
Anthoiny schreef: Lijkt ons super lekker. Verheugen ons erop
Rens schreef: Heel blij met een keer garnalen! Maarrr… Waren ze niet dichterbij te vinden? Had dit niet verwacht binnen het hello fresh concept.
Frederieke schreef: Fijn dat we je blij kunnen maken met de garnalen Rens! In het blogartikel leggen we uit waarom we juist voor deze garnalen hebben gekozen. In een volgende box hebben we sowieso weer een visje wat van dichtbij komt! Groetjes, Frederieke
Hoi Rens, beetje flauwe opmerking dit. Ze geven al aan dat met het BAP-certificaat wordt gewerkt. Zou zou je ook kunnen zeggen dat de noodles niet in Korea, maar in een Nederlandse fabriek moeten worden gemaakt. Denk dat Hello Fresh een balans tussen kwaliteit en duurzaamheid probeert te bereiken. Ik vind dat ze dat aardig goed doen!
Sanne schreef: Ik zeg m dan voor volgende week af. Allergisch !
Frederieke schreef: Jammer Sanne! Gelukkig zitten er na volgende week geen schaaldieren in de box. Groetjes, Frederieke
Heb erg erg veel zin in! Ben wel heel benieuwd naar de hoeveelheid. De porties Vis of Vlees vind ik een beetje aan de zuinige kant, en dan ben ik geen grote eter.
Arnoud Kik schreef: Ja daar zijn wij het ook mee eens. We hebben 2 puberzonen en qua vlees en vis en brood is dit echt te weinig.
Frederieke schreef: Goedemorgen Arnoud, jammer dat de hoeveelheden van de ingrediënten in de HelloFresh Box niet helemaal aan jullie verwachtingen voldoen. Wij baseren de hoeveelheden op de richtlijnen Gezonde Voeding van het voedingscentrum. We nemen je feedback uiteraard wel mee in onze wekelijkse evaluatie. Groetjes, Frederieke
Gerrie Hernández schreef: Eindelijk!!! Wat ben ik blij dat er garnalen in zitten!!!!
Margriet schreef: De ingrediënten zien er weer prachtig uit!
Ilona schreef: Ik lust geen garnalen, geeft niet ze komen wel op. Is er iets waarmee ik de garnalen kan vervangen in dit gerecht? Ik hoor het graag.
M.vr.gr. ilona
Frederieke schreef: Goedemorgen Ilona, je kunt de garnalen vervangen door bijvoorbeeld stevige witvis of extra groenten. Eet smakelijk alvast! Groetjes, Frederieke
Marijke schreef: We zijn zeer tevreden over Hello Fresh. Ik had bij de beoordeling van de gerechten ook al eens aangegeven dat de portie vlees en vis wat weinig waren. Ik heb ondertussen opgezocht wat de aanbevolen hoeveelheid is en volgens de voedingsdriehoek is de hoeveelheid correct. We moeten toegeven dat we al jaren teveel vlees en vis eten, al is het wel even wennen. En als het lekker is willen we graag een beetje meer 🙂
Frederieke schreef: Goedemorgen Marijke, bedankt voor je positieve bericht! Fijn om te horen dat je inmiddels al iets meer gewend bent aan de hoeveelheden. Begrijpelijk dat je soms zin hebt in meer, als het erg lekker is;) Ik wens je veel kookplezier! Groetjes, Frederieke
John schreef: Goedemiddig, net als veel andere hellofresh gebruikers was ik uitermate positief verrast door de aanwezigheid van garnalen in onze wekelijkse gezonde doos. Zelfs mijn zoon van bijna 5 kon niet wachten om deze gekke worstjes (heb nog even youtube erbij gehaald om te laten zien dat ze uit de zee komen ;-)) op te eten. Snel alles bereid zoals aangegeven en vol verwachting de tafel gedekt en een dampend bordje uitgeserveerd.
Mijn eerste hap had ik eerlijk gezegd anders voorgesteld en als ik het gezicht van mijn zoon goed kan inschatten, en dat kan iedere vader, had hij er ook een andere verwachting bij. Ik moet zeggen dat wij redelijk teleurgesteld onze nog redelijk gevulde borden hebben moeten weggooien. We vonden het beide net lekker. Er was niks bedorven en volgens mij heb ik ook geen gekke dingen in de bereiding gedaan. Dus misschien de volgende keer een iets minder uitgesproken smaak aub. Deze keer was dit iets te exotisch na onze smaak.
Verder prima en heel tevreden over de geboden recepten en ingredienten. Soms is het wel een beetje puzzelen met een kind van bijna 5. Scherpe ingredienten zijn toch iets minder populier maar ook dat is elke week wel weer een leuke uitdaging.
Ga vooral zo door.
Frederieke schreef: Goedemorgen John,
Bedankt voor je uitgebreide bericht. Wat jammer om te horen dat het jullie beide niet gesmaakt heeft. We vinden het dan ook vervelend dat we jullie hebben teleurgesteld met dit gerecht. Fijn dat je jouw feedback met ons deelt, zo kunnen we het meenemen in onze wekelijkse informatie.
Groetjes en een fijne dag, Frederieke
Hallo Frederieke,
Ik wil even doorgeven dat de garnalen mij juist wel erg goed gesmaakt hebben. De smaak is inderdaad erg uitgesproken, maar als liefhebber van de Aziatische keuken past het perfect in mijn straatje.
Hoop van harte dat jullie ons blijven verrassen met zulke avontuurlijke gerechten.
Vriendelijke groet,
Pim Omes
Nikje schreef: Heel jammer dat er geen mogelijkheid bestaat om een 3-dagen box te bestellen waar geen vis maar alleen vlees en vegetarisch in zit. Ik vind het concept van Hello Fresh erg leuk, maar houd echt niet van vis en schaaldieren. Zo zonde om iedere week een ingrediënt weg te gooien! Het lijkt me makkelijk op te lossen door het vis gerecht in de drie dagen box te vervangen door het vlees gerecht uit de 5 dagen box. Als dat kon, zouden wij gelijk weer een abonnement nemen.
Frederieke schreef: Goedemorgen Nikje,
Bedankt voor je bericht. Jammer om te horen dat onze HelloFresh Boxen niet helemaal bij jouw behoeften aansluiten. Ik geef je feedback dan ook zeker door aan mijn collega’s die verantwoordelijk zijn voor de inhoud van de box. Mochten we in de toekomst een box zonder vis (met vlees en vegagerechten) gaan aanbieden, dan ben je de eerste die het hoort!
Groetjes en een fijne dag, Frederieke
Carolien schreef: Wij vonden dit recept heerlijk, en dan is het met twee pubers net wat weinig 🙂
Nick schreef: Beste,
Het gerecht smaakte heerlijk. Ik merkte wel op dat de garnalen ontdooid werden aangeleverd. Worden deze niet normaal bevroren vervoerd? Anders lijkt het me niet slim om deze een 2de keer in te vriezen?
Groeten,
Nick
ingrid schreef: Ook met dit recept hebben wij weer erg genoten van het heerlijke eten. Wij laten ons graag verrassen met iedere week iets bijzonders. De ruime uitgebalanceerde porties geven ons letterlijk en figuurlijk een heerlijk voldaan gevoel.
Bedankt! En wij kunnen niet meer zonder deze , gelukkig gezonde, verslaving.
Ben jij dol op thee en gaat er per week dan ook aardig wat thee doorheen? Bekijk dan hier hoe theezakjes hergebruiken in de praktijk werkt. Het klinkt misschien een (...)
Lees meer
karin Heinink schreef: Goede tips! Er gaan hier heel wat theezakjes doorheen in een week….nu krijgen ze een nuttig tweede leven!
Frederieke schreef: Leuk om te horen Karin:)
prima tip. Ga dit zeker toepassen
Frederieke schreef: Leuk! Laat je ons weten of de tips bij jou ook goed hebben gewerkt Joke? Groetjes, Frederieke
HelloThanks! Geweldige tips! Het is dus eigenlijk zo simpel…
Heerlijk dat het zonnetje zich weer laat zien! Krijg jij dan ook zin in gezonde en frisse salades? Deze lentesalade met krieltjes, tomaat, kaaskoekjes en een maïskolf is heerlijk als lunchsalade en helemaal niet moeilijk om te maken. Een echte aanrader dus.
Lees meerGeregeld zitten er heerlijke lekkernijen uit het zuiden van Europa in de box. Denk aan de zongedroogde tomaten, gegrilde groenten en tomatentapenade. Lees hier meer over onze leverancier hiervan: Kitchen on a Mission.
Lees meer
christine schreef: Ik ben op zoek naar jullie filmpje “granaatappelpitjes uit de schil krijgen”, maar kan het niet vinden!
Frederieke schreef: Goedemorgen Christine, hier vind je het filmpje met de granaatappelpitjes: http://bit.ly/1uE6wPl. Groetjes, Frederieke
Het is bijna Pasen en dat vieren we graag. Met deze 3 tips wordt het zeker een feest! Van knutselen met je kinderen tot servetten en mooie tafeldecoratie. Laat die Paasbrunch maar beginnen.
Lees meer
Wat een heerlijke ijsjes lijken mij dit, ga ze zeker een keer proberen. Leuk om jullie blog ook eens te lezen. Kom zeker vaker even een kijkje nemen. Groetjes Petra
Wat leuk om te horen Petra! Groetjes en een fijn weekend, Frederieke
LEKKER deze ijsjes ga ik echt maken voor mn klein kinderen