Het is herfst! Hoog tijd om vergeten herfstfavorieten naar de keuken te halen. Van pastinaak en knolselderij tot aardpeer – de hele maand oktober ontdek je verschillende vergeten groente in onze recepten. Een ding is zeker, deze vergeet je niet snel meer.
Lees meerZei er daar iemand "krokante friet zonder liters vet"? De meeste dromen zijn bedrog, maar met de Philips Airfryer bak je ze toch écht. Ook kun je dit luchtige keukenhulpje (...)
Lees meerHoe lager de temperaturen buiten, hoe verleidelijker een bord stamppot! Naast de gewone aardappelpuree met melk en boter heb je eindeloze varianten op deze fijngestampte klassieker. Wij zetten er vier vól groenten in de schijnwerper!
Lees meerKids zijn nou eenmaal gek op frietjes. Daarom hebben wij deze gezondere variant: groentefriet. Geen vette friet, maar groentefrietjes van courgette, pastinaak, winterpeen, knolselderij en koolraap. Net zo knapperig, alleen wat gezonder.
Lees meerVan courgettesoep, mosterdsoep en tomatensoep, tot kippensoep, pompoensoep en kerriesoep: soep bestaat in talloze varianten. Wij zijn dol op zelf soep maken, wat gelukkig ook helemaal niet ingewikkeld is of (...)
Lees meerGroente in de hoofdrol, of liever gezegd: green up! Een van de 7 Food Rules uit alle Easy Peasy boeken. Wat Claire daarmee bedoelt? Je leest het in deze blog.
Lees meerZe houden alleen van komkommer en wortel, maar als er een stukje ui in het eten zit, worden ze hysterisch. Herken je dit? Het kan anders.
Lees meer
1 reactie
Boerenkool is een echte winterse groente en ontzettend veelzijdig. We kennen allemaal de authentieke Hollandse stamppot, maar je kunt er ook heerlijk mee variëren als je eens iets anders (...)
Lees meerDoordat we de ingrediënten zo veel mogelijk in afgepaste hoeveelheden bij je thuis bezorgen, voorkomen we samen voedselverspilling. Heb je toch een halve bloemkool, wat brood of fruit over? Maak er iets nieuws mee!
Lees meer
5 reacties
hoe kan ik mijn hello fresh voor de volgende keer opzeggen
Verwerk restjes groente:
– in een tomaten saus voor over de pasta.
– maak er soep van.
Maak bananen pannenkoekjes van overrijpe bananen.
Schrikbarend hoeveel suiker er zit in de broodpudding en de wentelteefjes. Is het een idee om hiervoor in de recepten opties voor vervanging van de suiker aan te geven? Zoals hoeveel groene stevia zou het dan zijn of kokosbloesemsuiker of honing bijvoorbeeld.
Wat bij ons vaak goed werkt is vragen wat nou het allerviest is. Ze moeten dan alle verschillende groenten heel goed proeven om goed te bepalen welke ze echt het viest vinden. Voor ze het weten hebben ze de helft al op :). En als ze het weten mogen ze die groente verder laten liggen, maar moet de rest wel op.