Aankomende week proberen we iets nieuws: er zitten reuzengarnalen in de HelloFresh Box. Samen met onze visboer zijn wij op zoek gegaan naar lekkere reuzengarnalen, die bovendien op een verantwoorde wijze gekweekt worden. Lees hier alles over deze garnaal en het gerecht.
Lees meer 23 reacties
Geregeld zitten er heerlijke lekkernijen uit het zuiden van Europa in de box. Denk aan de zongedroogde tomaten, gegrilde groenten en tomatentapenade. Lees hier meer over onze leverancier hiervan: Kitchen on a Mission.
Lees meer 2 reacties
christine schreef:Ik ben op zoek naar jullie filmpje “granaatappelpitjes uit de schil krijgen”, maar kan het niet vinden!
Frederieke schreef:Goedemorgen Christine, hier vind je het filmpje met de granaatappelpitjes: http://bit.ly/1uE6wPl. Groetjes, Frederieke
Bijna iedere week zitten er aardappelen in de box. Al honderden jaren worden er aardappelen, ook wel piepers genoemd, in Nederland gegeten. Je kunt er alle kanten mee op; je (...)
Lees meer 5 reacties
de nicola
Trijntje schreef:De Roseval.
Jeen schreef:Rozeval vind ik top!
Paul van der Putten schreef:Ik blijf toch bij de Nicola ondanks dat de Rozeval een nogal hippe look heeft!
Bas schreef:Ik schil aardappels nooit. De fijne smaak zit precies onder de schil. Borstelen en ontpitten dus….
Zalm kent vele soorten en maten. Schotse zalmfilet is, zoals je misschien al wel gemerkt hebt, een van onze favorieten. Visleveranciers Mick en Gerrit hebben een kijkje genomen op locatie (...)
Lees meer 3 reacties
Josina schreef:Ik verheug mij er nu al op !
wouter schreef:het was erg lekker 🙂
Aankomende week zit er weer een lekkere vis in de HelloFresh Box: pangasius. Onze visboer Gerrit van Van Meines vertelt enthousiast over dit nog vrij onbekende visje.
Lees meer 4 reacties
Irene schreef:vanavond hebben we zo heerlijk gesmuld van de Massaman-viscurry.
goede combinatie en voortreffelijk van smaak.
de curry was zó lekker !
Andre schreef:Pangasius in de HelloFresh box… Een verrassing was het zeker, maar niet een waar we hier blij van worden. Hopelijk zit er de volgende keer weer een verantwoorde, lekkere en gezonde vis in de box en wordt de Pangasius en Tilapia als vanouds gemeden.
Marijke schreef:Helemaal mee eens: liever geen in Vietnam gekweekte vis, omdat die ‘agent-orange’ bevat, al is het een schrale troost dat de vis levensruimte had tijdens de groei.
mandy schreef:Ik vond de Massman curry erg rijk aan smaak en voedingsstoffen! Een super goede combinatie met de geurige rijst en stevige (lees: niet waterige) vis… ik moet zeggen ; ik vond het in de pan erg veel voor 2 personen, maar het is schoon op!
Waar komt de rode kool die bij jou in de box zit nou precies vandaan? Lees hier alles wat de kweker over zijn kool te vertellen heeft!
Lees meer 2 reacties
Jammer genoeg was het zakje rodekool bij ons gescheurd aangekomen…. Rode kool was bedorven….
Roland
Frederieke schreef:Hé dat is balen Roland! Sorry daarvoor. Je ontvangt nog even een e-mailtje van ons hierover. Groetjes, Frederieke
Wij zetten aanstaande zondag de bloemetjes buiten op ons festival op de Olmenhorst in Lisserbroek. En dat doen wij niet alleen, maar met al onze leveranciers, vrienden en partners. Lees hier wat je te wachten staat!
Lees meer
Aankomende week zitten er hazelnoten van Jan Gotjé in de box! Deze noten behoren tot de gezondste van alle soorten noten. Bekijk hier waarom.
Lees meer
Ken jij ze nog? De traditionele familiebedrijven waarin elk familielid zijn of haar bijdrage levert en waarbij kwaliteit ten allen tijden voorop staat? Onze notenboer Jan Gotjé is er zo (...)
Lees meer
Heb jij de Kerstbox al besteld? Vanaf nu vertellen wij jou elke week wat meer over de ingrediënten die in de Kerstbox zitten. Vorige week heb je kunnen lezen (...)
Lees meer
Lijkt ons super lekker. Verheugen ons erop
Heel blij met een keer garnalen! Maarrr… Waren ze niet dichterbij te vinden? Had dit niet verwacht binnen het hello fresh concept.
Fijn dat we je blij kunnen maken met de garnalen Rens! In het blogartikel leggen we uit waarom we juist voor deze garnalen hebben gekozen. In een volgende box hebben we sowieso weer een visje wat van dichtbij komt! Groetjes, Frederieke
Hoi Rens, beetje flauwe opmerking dit. Ze geven al aan dat met het BAP-certificaat wordt gewerkt. Zou zou je ook kunnen zeggen dat de noodles niet in Korea, maar in een Nederlandse fabriek moeten worden gemaakt. Denk dat Hello Fresh een balans tussen kwaliteit en duurzaamheid probeert te bereiken. Ik vind dat ze dat aardig goed doen!
Ik zeg m dan voor volgende week af. Allergisch !
Jammer Sanne! Gelukkig zitten er na volgende week geen schaaldieren in de box. Groetjes, Frederieke
Heb erg erg veel zin in! Ben wel heel benieuwd naar de hoeveelheid. De porties Vis of Vlees vind ik een beetje aan de zuinige kant, en dan ben ik geen grote eter.
Ja daar zijn wij het ook mee eens. We hebben 2 puberzonen en qua vlees en vis en brood is dit echt te weinig.
Goedemorgen Arnoud, jammer dat de hoeveelheden van de ingrediënten in de HelloFresh Box niet helemaal aan jullie verwachtingen voldoen. Wij baseren de hoeveelheden op de richtlijnen Gezonde Voeding van het voedingscentrum. We nemen je feedback uiteraard wel mee in onze wekelijkse evaluatie. Groetjes, Frederieke
Eindelijk!!! Wat ben ik blij dat er garnalen in zitten!!!!
De ingrediënten zien er weer prachtig uit!
Ik lust geen garnalen, geeft niet ze komen wel op. Is er iets waarmee ik de garnalen kan vervangen in dit gerecht? Ik hoor het graag.
M.vr.gr. ilona
Goedemorgen Ilona, je kunt de garnalen vervangen door bijvoorbeeld stevige witvis of extra groenten. Eet smakelijk alvast! Groetjes, Frederieke
We zijn zeer tevreden over Hello Fresh. Ik had bij de beoordeling van de gerechten ook al eens aangegeven dat de portie vlees en vis wat weinig waren. Ik heb ondertussen opgezocht wat de aanbevolen hoeveelheid is en volgens de voedingsdriehoek is de hoeveelheid correct. We moeten toegeven dat we al jaren teveel vlees en vis eten, al is het wel even wennen. En als het lekker is willen we graag een beetje meer 🙂
Goedemorgen Marijke, bedankt voor je positieve bericht! Fijn om te horen dat je inmiddels al iets meer gewend bent aan de hoeveelheden. Begrijpelijk dat je soms zin hebt in meer, als het erg lekker is;) Ik wens je veel kookplezier! Groetjes, Frederieke
Goedemiddig, net als veel andere hellofresh gebruikers was ik uitermate positief verrast door de aanwezigheid van garnalen in onze wekelijkse gezonde doos. Zelfs mijn zoon van bijna 5 kon niet wachten om deze gekke worstjes (heb nog even youtube erbij gehaald om te laten zien dat ze uit de zee komen ;-)) op te eten. Snel alles bereid zoals aangegeven en vol verwachting de tafel gedekt en een dampend bordje uitgeserveerd.
Mijn eerste hap had ik eerlijk gezegd anders voorgesteld en als ik het gezicht van mijn zoon goed kan inschatten, en dat kan iedere vader, had hij er ook een andere verwachting bij. Ik moet zeggen dat wij redelijk teleurgesteld onze nog redelijk gevulde borden hebben moeten weggooien. We vonden het beide net lekker. Er was niks bedorven en volgens mij heb ik ook geen gekke dingen in de bereiding gedaan. Dus misschien de volgende keer een iets minder uitgesproken smaak aub. Deze keer was dit iets te exotisch na onze smaak.
Verder prima en heel tevreden over de geboden recepten en ingredienten. Soms is het wel een beetje puzzelen met een kind van bijna 5. Scherpe ingredienten zijn toch iets minder populier maar ook dat is elke week wel weer een leuke uitdaging.
Ga vooral zo door.
Goedemorgen John,
Bedankt voor je uitgebreide bericht. Wat jammer om te horen dat het jullie beide niet gesmaakt heeft. We vinden het dan ook vervelend dat we jullie hebben teleurgesteld met dit gerecht. Fijn dat je jouw feedback met ons deelt, zo kunnen we het meenemen in onze wekelijkse informatie.
Groetjes en een fijne dag, Frederieke
Hallo Frederieke,
Ik wil even doorgeven dat de garnalen mij juist wel erg goed gesmaakt hebben. De smaak is inderdaad erg uitgesproken, maar als liefhebber van de Aziatische keuken past het perfect in mijn straatje.
Hoop van harte dat jullie ons blijven verrassen met zulke avontuurlijke gerechten.
Vriendelijke groet,
Pim Omes
Heel jammer dat er geen mogelijkheid bestaat om een 3-dagen box te bestellen waar geen vis maar alleen vlees en vegetarisch in zit. Ik vind het concept van Hello Fresh erg leuk, maar houd echt niet van vis en schaaldieren. Zo zonde om iedere week een ingrediënt weg te gooien! Het lijkt me makkelijk op te lossen door het vis gerecht in de drie dagen box te vervangen door het vlees gerecht uit de 5 dagen box. Als dat kon, zouden wij gelijk weer een abonnement nemen.
Goedemorgen Nikje,
Bedankt voor je bericht. Jammer om te horen dat onze HelloFresh Boxen niet helemaal bij jouw behoeften aansluiten. Ik geef je feedback dan ook zeker door aan mijn collega’s die verantwoordelijk zijn voor de inhoud van de box. Mochten we in de toekomst een box zonder vis (met vlees en vegagerechten) gaan aanbieden, dan ben je de eerste die het hoort!
Groetjes en een fijne dag, Frederieke
Wij vonden dit recept heerlijk, en dan is het met twee pubers net wat weinig 🙂
Beste,
Het gerecht smaakte heerlijk. Ik merkte wel op dat de garnalen ontdooid werden aangeleverd. Worden deze niet normaal bevroren vervoerd? Anders lijkt het me niet slim om deze een 2de keer in te vriezen?
Groeten,
Nick
Ook met dit recept hebben wij weer erg genoten van het heerlijke eten. Wij laten ons graag verrassen met iedere week iets bijzonders. De ruime uitgebalanceerde porties geven ons letterlijk en figuurlijk een heerlijk voldaan gevoel.
Bedankt! En wij kunnen niet meer zonder deze , gelukkig gezonde, verslaving.