Groenten

Eten uit je eigen tuin

In de keuken 17 maart 2016

Eten uit je eigen tuin? Of zelfs van je eigen balkon? Wij geven je tips en tricks om je moestuincarrière te starten!

Lees meer

Het inmaken van groenten

In de keuken 31 januari 2016

Het inmaken van groenten wordt lang niet meer zo vaak gedaan als vroeger. Jammer genoeg, als je het ons vraagt. Het is namelijk niet alleen lekker, het is ook supergezond!

Lees meer

Zelfgemaakte limonade van rabarber en aardbeien

Gerechten 8 augustus 2015

We kwamen hier dit heerlijke recept tegen voor een zelfgemaakte limonade van rabarber en aardbeien. Omdat Xylitol, waar de David & Luise van Green Kitchen Stories hun limonade mee zoeten, (...)

Lees meer

Smoothie met spinazie en bramen

Gerechten 14 juli 2015

Met deze smoothie begin je de dag gegarandeerd fris en fruitig! Wij vinden dit een goede manier om in een keer een heleboel goede voedingsstoffen binnen te krijgen. Ook een (...)

Lees meer

5x cherrytomaten

Ingrediënten 29 juni 2015

Deze week zitten er gele en rode cherrytomaten in de HelloFresh Box. Houd je nog wat tomaatjes over? Lees hier waar je cherrytomaten verder voor kunt gebruiken.  

Lees meer

Alles over radijs

Achter de schermen 18 juni 2015

Aankomende week ga je aan de slag met de pastasalade met Hollandse radijsjes en warmgerookte zalm uit Schotland. Ontdek meer over de radijs en lees waar het precies vandaan komt!

Lees meer

5 reacties

Angelique schreef:

Bedankt Robbert voor weer een duidelijke video. Kan iemand mij wat meer vertellen over het koken van de radijs? Of een recept. Rauw lust ik het niet, dus wie weet gekookt wel.

Maria schreef:

Kijk even op: http://www.mijnreceptenboek.nl/ingredienten/groenten/radijs.html succes en smakelijk eten.

Angelique schreef:

Kan er helaas geen lekker recept vinden. Alleen dat ik de radijs 8 tot 10 minuten kan koken dat ze gaar zijn. Maar toch bedankt.

Frederieke schreef:

Hi Angelique, misschien vind je hier ook nog wat inspiratie: http://bit.ly/1JfNNQH. Groetjes en een fijne dag, Frederieke

Angelique schreef:

Dankjewel , hier stonden gelukkig wel wat bruikbare tips bij.

Groentenkalender-zomer

In de keuken 12 juni 2015

We laten ons graag inspireren door het seizoen! Niets lekkerder dan groenten van eigen bodem. Benieuwd welke typische seizoensgroenten je onder andere in de box kunt verwachten deze zomer? Dit is onze kleine groentenkalender-zomer! Wat is jouw favoriete zomergroente?

Lees meer

22 reacties

Yvonne schreef:

Bloemkool vind ik heerlijk
Yvon

Kathy schreef:

Aubergine is heel lekker en dan vooral gegrild. Het heeft een echte zuiderse smaak.
En te denken dat ik deze vroeger afschuwelijk vond. Smaken veranderen met de jaren.

olof schreef:

jullie zijn telefonisch al drie dagen onbereikbaar

Frederieke schreef:

Goedemorgen Olof,
Wat vervelend om te horen dat je ons niet hebt kunnen bereiken. Onze klantenservice is 7 dagen per week geopend en we helpen je dan ook graag. Kan ik wellicht iets voor je betekenen?
Groetjes, Frederieke

Anne schreef:

Ik heb dat ook eens gehad. Via een ander nummer werkte het wel gewoon. Aparte bedoeling, maar goed..

Frederieke schreef:

Hé dat is vervelend. Gek ook, want we zijn 7 dagen per week geopend. Mocht het nog eens voorkomen, dan hoor ik het graag. Want we willen jullie natuurlijk zo goed mogelijk helpen. Fijne dag, Frederieke

Angelique schreef:

Aubergine en radijs zijn niet voor mij weggelegd. Rode kool kan lekker zijn, maar ligt er aan in welk recept verwerkt. De rest van de groenten vind ik wel lekker

Frederieke schreef:

Leuk dat je dit met ons deelt Angelique! Volgende week zit er radijs in de box, maar wellicht vind je het door ons recept toch lekker;) Groetjes, Frederieke

Denise schreef:

Helaas zijn wij geen fan van aubergine. Jullie wel en dat is te merken! Tot nu toe in alle behalve één van onze boxen aubergine gevonden.

Annemarie schreef:

In jullie recepten zat tot nu toe vaak ui en sjalot. Is dit niet meer een winter groente? Ik vraag dit omdat de ui en of sjalot vaak te zacht zijn wanneer ik ze krijg. Ze zijn of te koud bewaard waardoor ze bevroren zijn geweest, of het is de tijd niet. Hierdoor zijn ze ook moeilijk fijn te snijden ( snipperen).

Maria schreef:

Inderdaad, ook bij mij waren de ui en sjalot te zacht. Misschien deze in aluminium inpakken?

Annemarie schreef:

Verder vind ik de recepten iedere week weer heerlijk! Je maakt weer eens wat anders klaar. Bij mij was er een bepaalde sleur in gekomen, en weinig tot geen inspiratie meer. Nu met de box is dit totaal anders. We eten veel gezonder en lekkerder!

Margriet schreef:

Waar zijn de peultjes, courgette, sperzieboontjes en broccoli en mag wel meer variatie.

Maria schreef:

Ook heel lekker zijn: zeekraal en lamsoren. Maar natuurlijk ook bloemkool. courgette en ijsbergsla.

Anneke schreef:

Ben niet zo dol op bleekselderij en rodekool misschien met een lekker recept?

Frederieke schreef:

Op onze website kun je veel recepten terugvinden Anneke: http://bit.ly/1wCyLgA. Misschien dat er een recept tussenzit die je lekker lijkt! Fijn weekend, Frederieke

C.v.d.Geest schreef:

ik vind niet alles even lekker maar de recepten voegen iets toe. lekker niet zelf bedenken “wat eten we vandaag” en ik hoef geen boodschappen te doen.
heerlijk.

Frederieke schreef:

Fijn om te horen!:)

Fati schreef:

Niet elke week aubergine aub :(((

Frederieke schreef:

Daar gaan we sowieso voor zorgen Fati!

Anne schreef:

Aubergine is af en toe wel lekker maar ben het, zoals meerdere mensen hier zeggen, mee eens dat die er de laatste tijd weg vaak in zit! Verder lijkt het me leuk en lekker om “vergeten groente” in een pakket te krijgen. Heb dat zelf nog nooit gehad en zou ook zelf niet zo snel weten hoe ik dat moet bereiden.

Bietjes, lekker!

Crumble met rode biet en chocolade

Gerechten 29 mei 2015

Deze crumble met rode biet en chocolade is misschien een beetje vreemd, maar heel lekker. Samen met de frambozen is dit echt een fantastische smaakcombinatie. De aardse smaak van biet (...)

Lees meer

5 reacties

Jorissen schreef:

Ja wel spijtig soms van het vegetarisch recept omdat de mannen daar meestal niet zo voor zijn. Dus misschien beter niet altijd erbij te doen

ellyvincken schreef:

Ik heb altijd vlees in de vriezer. Dus kan er altijd een klein stukje vlees bij.

anke schreef:

Dat is ook voor ons een oplossing vlees , vis of schaaldieren

ik zou bij een chocolade bieten crumble toch geen vlees gaan serveren… (of zijn de reacties bij het verkeerde artikel terecht gekomen?)

anke schreef:

Ja inderdaad verkeerd artikel !

Hollandse asperges uit Brabant

Achter de schermen 22 mei 2015

Het aspergeseizoen van 2015 is in volle gang! Het groeien van deze smakelijke wortelgroente neemt flink wat tijd in beslag. Zo staat een aspergeplant gemiddeld 10 jaar in de grond en levert (...)

Lees meer

3 reacties

Wil Hulshof schreef:

We zijn al enige tijd lid van HelloFresh. In eerste instantie gingen we voor drie maaltijden in de week, maar uiteindelijk beviel het ons zo goed dat we het uitgebreid hebben naar 5 dagen in de week. Ik denk dat het ten overvloede is te melden dat het ons prima bevalt. Natuurlijk zijn er wel eens gerechten die minder bevallen. Zo ben ik niet gek op lasagne, spaghetti of wat erop lijkt. Ook ben ik niet weg van de biefstuk reepjes. Dat ligt niet aan de kwaliteit van het vlees, want die is altijd goed en ziet er voortreffelijk uit. Nu eenmaal niet gek op biefstuk.

Heel vaak zit er veldsla en mesclun in de box. Die blijven heel lang goed en overheerlijk.

Wij merken dat we minder tijd kwijt zijn aan het boodschappen doen. Zeker mensen die werken en/of kinderen hebben een aanrader.

Petra schreef:

We hebben genoten van de asperges gisteren; wat heerlijk, wat makkelijk te maken…. mmm… het ging schoon op!! wij zijn grote fans van Hello Fresh!

mypinkfairytale schreef:

Dit recept was echt heerlijk!

Prei van groentekwekerij Smits

Achter de schermen 8 mei 2015

“Vers van het land, direct naar de klant!” Dat is de slogan van onze preileverancier uit het oosten van het land. Onze teler vertelt meer over prei die je regelmatig kunt vinden in de HelloFresh box.

Lees meer

2 reacties

Gerard Groot Hulze schreef:

contact met de klantenservice gaat niet omdat er een spamFILTER OP ZIT O.I.D.

vandaar nu op deze wijze..

Naar aanleiding van telefoon dd 11052015 om 18.50 uur.

Eenmalig is op 04052015 een 2p-box besteld en daar ook een mail van ontvangen, nu 11052015 wederom een 2-p box ontvangen ipv een 3p box.

Iets gaat er niet goed……. En ik was niet vergeten het vinkje te zetten voor eenmalig zoals gesuggereerd. …. zie hieronder !
——————————————————–
Beste Gerard,
De volgende wijzigingen zijn opgeslagen:

Aantal maaltijden: 3-maaltijdenbox – 2 personen
Aantal personen: Voor 2 personen:

De box krijg je eenmalig op: 04-05-2015
________________________________________
Wij wensen je veel plezier met jouw HelloFresh boxen!

Ook al eerder (26 april 201) is een box helemaal niet bezorgd…… hoewel er wel in jullie administratie/bezorging iets “groens” was ingevuld. Ook hier verder niets meer van gehoord…..

Het eten is lekker en leuk…… afhandeling een beetje slordig

Frederieke schreef:

Hi Gerard,
Als het goed is heb je inmiddels contact gehad met onze klantenservice. Fijn dat het eten goed bevalt! Vervelend dat het contact met de klantenservice niet helemaal soepel is verlopen. Hopelijk ben je inmiddels goed geholpen en kunnen we je ook in de toekomst goede service bieden! Mocht je nog vragen hebben, dan hoor ik het graag!
Groeten,
Frederieke

Bekijk meer