HelloFresh Blog ::

Gezond eten met de HelloFresh Box

In de keuken 28 januari 2015

De eerste maand van het nieuwe jaar is alweer bijna voorbij. Over eten bestaan veel ideeën en iedereen vindt er wel iets van! Ook is eten, en vooral gezond (...)

Lees meer

3 reacties

Sonja Starink schreef:

Ik hoor erg veel positieve reacties over Hello Fresh. Ik ben sindskort ook bezig met een gezonde levensstijl en ben op zoek naar nieuwe dingen om uit te proberen. Ik neem het zeker in overweging!

Groet,

Sonja Starink

Een nieuw ingrediënt in de box: za’atar

Ingrediënten 23 januari 2015

Za'atar. Heb jij daar al eens over gehoord? Dafna, onze diëtiste, vindt dit heerlijk en is dan ook dolblij dat het in de box zit. In de kookboeken van (...)

Lees meer

2 reacties

Els van der Eem schreef:

Ben enorm blij met de “overgebleven ingrediënten” recepten. Had altijd wel het een en ander over en maakte van alles klaar maar dit is heerlijk. Ook de eierdooiers bewaren te gek!

Verschillende pepers op een rijtje

Ingrediënten 23 januari 2015

Pepers, familie van de paprika, zijn er in veel verschillende maten en kleuren. Maar wat is nu eigenlijk het verschil? Wel handig om te weten, voordat je je tanden in (...)

Lees meer

5 reacties

Djilan schreef:

Heel fijn om te weten. Ik ben een beginner op kookgebied en heb dus een gerecht berekend op Turkse peper gedoseerd met een Spaanse rode peper.. Vond het al erg pittig uitvallen haha!

Levi schreef:

De hoeveelheid Turkse peper in het bulger-gerecht echt vrij groot, let daarmee op! Ik heb maar de helft van de hoeveelheid gebruikt en alle zaadlijsten verwijderd omdat mijn vriend niet al te pittig mag eten (er vanuit gaande dat ik de gerechten waarin normaal Spaanse peper zit persoonlijk niet erg pittig vind). Maar helaas, mijn vriend kon het echt niet eten. Ik heb het met een flinke schep suiker erdoor en wat yoghurt erbij zelf gegeten.

Maria schreef:

Mijn favoriete peper eigenlijk pepers zijn de jalapeño en de madame Jeannette

Annemiek Ruwhof schreef:

De tip om de zaadlijsten uit pepers te verwijderen klopt niet. Zo verwijder je de zaadjes, maar niet de zaadlijsten. Die haal je gemakkelijk weg met het uitsteeksel aan een dunschiller dat bedoeld is om aardappelen te pitten. Peper eerst in de lengte doorsnijden.

Koken met HelloFresh restjes

In de keuken 22 januari 2015

Alhoewel we altijd proberen om zoveel mogelijk ingrediënten afgepast bij jou thuis te bezorgen, kan het nog weleens voorkomen dat jij bijvoorbeeld wat groenten overhoudt. Voor deze week hebben (...)

Lees meer

10 reacties

M.Cayaux schreef:

Het recept uit de box van de laatste week met de koolraap was echt saai, zonder smaak.
We hopen ook dat er geen heek meer in de recepten komt. Vinden wij geen lekkere vis.
Met vriendelijke groet.

Ingeborg schreef:

Super goed en leuk de kliejes-tips maar als je de driedagen box hebt besteld, zijn deze tips al eerder in de week al welkom ?

Frederieke schreef:

Goede tip Ingeborg! Dit houden we in de gedachte voor de volgende keer:)

Yvonne van Schaik schreef:

Wat een geweldig en goed bruikbaar idee. De recepten ga ik zeker maken. Voor nu en nog eens.

linda schreef:

Dit is echt een supergoed idee!!! Iedere week graag!

chantal schreef:

Super idee! De tips onder de gerechten ook echt top. Ik zou het ook wel leuk vinden als deze kliekjes tips voortaan in het recepten boekje staan.
Verder hebben wij echt heel veel plezier van de box. Zo eet je ook eens groente waar je de naam niet eens van wist! Leuk en lekker.

Sarike schreef:

Ik had nog pompoen over van de pompoensoep uit de veggiebox. Ik dacht meteen, die bewaar ik, zodat ik de couscous met kaneel en geitenkaas nog eens kan maken die eerder in de veggiebox zat.

Vaak heb ik ook nog dingen over na het koken – die bewaar ik in de diepvries en neem ik mee als ik een keer moet avondeten op mijn werk of als ik alleen thuis ben. Er wordt zelden iets weggegooid.

Anke Kuijpers schreef:

Goede tips! Ik heb regelmatig nog wat over en vind het ook zonde om weg te gooien. Af en toe vind ik het best lastig te bepalen of je bepaalde etenswaren in kan vriezen.

Vraagje: kan ik de aardappel-courgette soep van deze week invriezen?

Frederieke schreef:

Leuk om te horen Anke:) In principe kun je bijna alle soepen invriezen, zo ook de soep van deze week. Geen probleem dus!

Anke schreef:

Wat een leuk initiatief, nog meer goede ideeën in lekker te koken!! Wij hebben afgelopen weekend van alle restjes een overheerlijke pan bami gemaakt!! (Beetje extra ingrediënten gehaald en daarna de hele koelkast leeggehaald??)! Hmmm!!

Alles over kamut

Onze recepten 22 januari 2015

Wat vond jij van het kamutbrood dat vorige week voor het eerst in de box zat? Wij zijn blij verrast door de smaak van deze oude ‘vergeten’ tarwe. Lees verder voor alle must-knows over kamut.

Lees meer

No-bake cheesecake

In de keuken 19 januari 2015

Heb jij net zoveel zin in zoetigheid als wij? Geef toe aan je guilty pleasure en maak deze heerlijke en gemakkelijke no-bake cheesecake. Voor de topping kun je fruit uit (...)

Lees meer

HelloFresh vriendenkorting

Achter de schermen 16 januari 2015

Deze week vertellen we je over de vriendenkorting die wij jullie aanbieden. Het is onze vriendenmaand, dus bekijk direct wat de HelloFresh vriendenkorting precies inhoudt. 

Lees meer

HelloFresh recepten glutenvrij

Ingrediënten 9 januari 2015

Afgelopen week deelden wij met jullie een blogartikel met uitleg waarom je met de HelloFresh Box een gezonde start van het jaar beleeft. Wist je ook al dat je de (...)

Lees meer

5 reacties

FoodQuotes schreef:

Dit is op FoodQuotes herblogden reageerde:
Enkele tips van mij 🙂

Clara schreef:

Goede tips. Maar nog beter wanneer hello fresh boxen zou leveren met allergeen voorkeuren. Is dat mogelijk?

Frederieke schreef:

Helaas niet Clara, sorry.

Saskia schreef:

Meer variatie in de maaltijden zou fijn zijn: deze week was de driedagen-box erg eenzijdig zoals farfalle, couccous en noodles. Alleen maar pasta dus. Dit viel voor de eerste keer de box proberen toch wel tegen.

rheuvinkrheuvink schreef:

Wat Clara al zegt, het is tijd voor een koolhydraat-arme box!

Inspiratie: ga aan de slag met jouw Fruitbox

In de keuken 9 januari 2015

Heb jij onze Fruitbox al geprobeerd? De box bevat zowel Hollands seizoensfruit als exotisch fruit en de inhoud van de box is elke week anders. Volgende week zitten er Doyenné (...)

Lees meer

Gemakkelijke groene pesto

Gerechten 8 januari 2015

Ben jij ook zo’n fan van de groene pesto uit de box? Deze echte Italiaanse klassieker is perfect in een heleboel gerechten. Door pasta, op een broodje of bij een stukje gegrilde kip: pesto kan bijna overal. En je maakt het gemakkelijk zelf!

Lees meer

4 reacties

Ruddy Fisscher schreef:

Tip :
Het zou in het algemeen handig zijn als op de verpakking van de groenten bijvoorbeeld ” sla” uit
Italie staat vermeld of deze is gewassen of nog moet worden gewassen , dat staat er niet op !
Groet ,
Ruddy

Frederieke schreef:

Bedankt voor de tip Rudy! Ik geef het door aan mijn collega’s!

Fred schreef:

Heerlijk, probeer ook eens met korianderblad.

Frans schreef:

Wij zijn al een aantal maanden gebruiker van Hello Frech. Ik moet zeggen dat ik in het begin wat sceptisch tegenover stond mijn partner Marieke vond het een uitkomst en leuke recepten ik ben steeds meer gaan wennen en zijn over gegaan van 1naar 2 pers. Dan 3x per week we smullen er lekker van complimenten voor de menu samen stellingen!

Bekijk meer